Питание в школах

[Автолюбитель]

Цитата

 

Владимир Илюхин об обеспечении учеников начальных классов бесплатным горячим питанием: «Задача, поставленная Президентом России, будет выполнена»

Губернатор Камчатского края сообщил о подготовке к переходу на бесплатное горячие питание для школьников 1-4 классов.

«Задача, поставленная Президентом России, безусловно, будет выполнена. Сегодня в Камчатском крае 15,5 тысяч обучающихся в начальной школе, из них 86 процентов обеспечены горячим питанием. Примерно половина питается бесплатно, за остальных платят родители. 7 школ не имеют пока такой возможности, часть из них нуждается в модернизации пищеблоков и столовых. Эту работу мы планируем завершить до начала нового учебного года. В федеральном бюджете для края средства уже зарезервированы – это порядка 265 миллионов рублей», – сказал Владимир Илюхин.

Напомним, во время послания к Федеральному собранию в середине января Президент Владимир Путин предложил сделать горячее питание бесплатным для всех учеников с первого по четвертый класс. По словам главы государства, это необходимо, так как семьи с разным уровнем дохода должны чувствовать себя в равных условиях.

Введение бесплатного горячего питания для школьников 1-4 классов в России будет поэтапным: начиная с 1 сентября 2020 года и вплоть до 1 сентября 2023 года.

На территории Камчатского края действуют 121 общеобразовательная организация, из них в 114 реализуются программы начального общего образования. Согласно проведенному мониторингу, из 114 общеобразовательных организаций, реализующих программы начального общего образования, 107 имеют техническую и инфраструктурную готовность школьных пищеблоков для введения горячего питания с 1 сентября 2020 года. С 1 сентября 2021 года в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями к организации питания всех обучающихся начальных классов будут готовы остальные 7 школ Камчатского края.

http://pkgo.ru/news/22866/

 

ай какие молодцы 

Главное чтобы продукты были качественные и технология приготовления соблюдена.

Ну и продукты желательно местные. 

[Автолюбитель]

Цитата

 

На Камчатке обсудили вопросы организации школьного питания

19 ноября 2020

В Камчатском крае состоялась региональная конференция «Школьное питание: эффективные региональные модели и практики управления организацией питания». 

В ней приняли участие представители министерства образования, министерства сельского хозяйства региона, представители органов местного самоуправления, специалисты Роспотребнадзора и Камчатского института развития образования, а также руководители общеобразовательных организаций.

«Благодаря поддержке губернатора, правительства Камчатского края, органов местного самоуправления созданы все необходимые условия, улучшена материально-техническая база школьных пищеблоков. Из регионального и муниципальных бюджетов в текущем году направлено 57,4 млн рублей на проведение текущих и капитальных ремонтов, обновление технологического оборудования, мебели для школьных столовых. Эта работа будет продолжена в 2021 году», ‒ отметила в своем докладе министр образования Камчатского края Александра Короткова.

Кроме того, в регионе в полном объеме сохранены льготы по бесплатному питанию детей из «социально незащищенных категорий семей». Для этого были внесены изменения в закон Камчатского края «О мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в период получения ими образования в государственных и муниципальных образовательных организациях в Камчатском крае». 

На конференции также обсуждались вопросы качества поставляемой в школы пищевой продукции, необходимости продолжения работ по оснащению школ современным технологическим оборудованием и соблюдения санитарно-гигиенических требований к организации питания в общеобразовательных организациях.

Особое внимание было уделено вопросу подготовки кадров для организации здорового питания школьников. Директор колледжа технологии и сервиса Ольга Мошкина представила опыт подготовки кадров для сферы общественного питания и сервиса, в том числе для системы школьного питания на базе региональной стажировочной площадки колледжа.
Напомним, в январе этого года Владимир Путин поставил задачу сделать бесплатным горячее питание для учеников начальной школы. Эта задача стала первостепенной в новом учебном году. В Камчатском крае к 1 сентября данное поручение было полностью реализовано.

https://www.kamgov.ru/news/na-kamcatke-obsudili-voprosy-organizacii-skolnogo-pitania-35397

 

 

[Автолюбитель]

Цитата

 

Более 84 миллионов рублей выделено в 2021 году на модернизацию школьных столовых в Камчатском крае

18 июня 2021

Финансовая поддержка на ремонт и приобретение оборудования предусмотрена для 38 школ в 11 муниципалитетах Камчатки.

Капитальный и текущий ремонт столовых, оснащение пищеблоков современным технологическим оборудованием и приобретение мебели в школах региона проводятся в рамках государственной программы «Развитие образования в Камчатском крае». Об этом рассказали в краевом министерстве образования.

«Из общей суммы порядка 27 миллионов рублей будет потрачено на благоустройство школьных столовых в Петропавловске-Камчатском. Новое технологическое оборудование и мебель для обеденных зон появятся в школах №№ 3, 10, 26, 27, 30, 31, 32, 36, 45. В 26-ой школе также будет сделан капитальный ремонт пищеблока. Школам Елизовского района выделено свыше 35 миллионов рублей. Там будут обновлены и модернизированы столовые в пяти образовательных учреждениях — в школах №№ 2, 4, 9, Начикинской и Сосновской школах», — сообщила заместитель министра образования Камчатского края Евгения Орешко. 

В Вилючинске обновят технологическое оборудования в двух школьных столовых, в Усть-Камчатском и Олюторском районах – модернизируют пищеблоки в четырех образовательных учреждениях, новая мебель для обеденной зоны появится в Быстринской школе. Ремонт пищеблока сделают в Аянкинской школе Пенжинского района. В Тигильском районе приобретут мебель и кухонную технику для шести школ. В Шаромской школе Мильковского района на следующей неделе начнется капитальный ремонт.

К 1 сентября все работы будут завершены. Модернизация школьных пищеблоков позволит улучшить качество организации горячего бесплатного питания.

https://www.kamgov.ru/news/bolee-84-millionov-rublej-vydeleno-v-2021-godu-na-modernizaciu-skolnyh-stolovyh-v-kamcatskom-krae-41617

 

 

[Автолюбитель]

Цена на сладости в школе №1 кому интересно.

Запах в столовой он же актовый зал стоит застоявшийся с кухни и ужасный, с вентиляцией явно серьёзные проблемы.

Как там вообще возможно принимать пищу? 

[Автолюбитель]

 

"Лучшая школьная столовая": в Петропавловске подвели итоги первого муниципального конкурса

 

Победителем конкурса-2023 стала Екатерина Дрынова, повар средней школы № 36 краевой столицы. 

Торжественная церемония награждения дипломантов и лауреатов конкурса прошла в администрации городского округа. 

Конкурс «Лучшая школьная столовая» призван помогать укреплению престижа профессии школьного повара, продвижению принципов здорового питания и созданию более разнообразного школьного меню. Как сообщили организаторы – Управление образования администрации города - планируется сделать конкурс ежегодным, совершенствовать и развивать форматы его проведения.  

Председатель жюри конкурса, заместитель Главы администрации города Грант Шайгородский поздравил всех конкурсантов, поблагодарил школы-участницы за энтузиазм и готовность стать первопроходцами актуального и очень интересного профессионального состязания. 

«Конкурс стал настоящим праздником кулинарного искусства и талантов, любви к своему делу! Мы были впечатлены мастерством школьных поваров и кулинарными шедеврами, представленными на суд жюри, которому пришлось очень непросто. Убедились в том, что в школах сегодня работают высокопрофессиональные, творческие поварские команды, которые стремятся накормить детей по-настоящему вкусной и полезной пищей», - отметил Грант Шайгородский.

Заместитель Главы администрации города напомнил, что Петропавловск-Камчатский с 2010 года является активным участником региональной программы модернизации школьных столовых.  

«Мы стараемся технологически облегчить труд поваров, дать им возможности для творчества. В городе полностью модернизированы 22 из 35 школьных пищеблоков, во многих учебных заведениях проведены ремонты обеденных залов. Современное оборудование школьных столовых города является, без преувеличения, одним из лучших в стране. А золотые руки наших поваров, их любовь к своему делу дают отличный результат», - сказал Грант Шайгородский. 

Участниками конкурса, который проходил в несколько этапов, стали столовые восьми городских школ. Самые интересные и вкусные состязания проходили в столовой школы №42. Поварские команды учебных заведений представили домашнее задание – тематические столы «Здоровое питание в семье». А шеф-повара сразились в кулинарном искусстве в ходе «Битвы шефов».    

Во время кулинарных состязаний повара представили много замечательных новаторских блюд, которые могут быть включены в ежедневое школьное меню, ограниченное сегодня рамками требований Роспотребнадзора. Для их приготовления активно используются доступные и полезные камчатские продукты. 

Присутствовали на столах участников и настоящие шедевры поварского искусства, приготовленные специально для конкурса. Каждая школа проявила творческий подход к оформлению и презентации блюд. 

На торжественной церемонии закрытия участникам конкурса «Лучшая школьная столовая» были вручены почетные грамоты Управления образования администрации города, благодарственные письма Министерства образования края. Лауреаты и победители конкурса стали также обладателями денежных сертификатов. 

Победителями конкурса в различных номинациях стали:
- Татьяна Воротняк, повар средней школы № 28 имени Г.Ф. Кирдищева - в номинации «Преданность профессии»; 
- Василий Троицкий, повар средней школы № 7 - в номинации «Прорыв года»;
- Наталья Нефедова, шеф-повар основной школы № 5 - в номинации «Хранитель традиций»;
- Елена Жахалова, шеф-повар средней школы № 4 имени Горького - в номинации «Кулинарное искусство»;
- Анастасия Червякова, повар средней школы № 41 - в номинации «Скатерть-самобранка;
- Екатерина Дрынова, повар средней школы № 36 - в номинации «Кулинарный шедевр (меренговый рулет)»;
- Юлия Максимова, заведующая производством средней школы № 42 - в номинации «Лучшее воплощение краеведческой темы в меню»;
- Александр Коваль, шеф-повар средней школы № 24 - в номинации «Умение покорить самых изысканных гурманов».

Дипломы участника муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» были вручены Наталье Нефедовой, Татьяне Воротняк, Анастасии Червяковой.

Лауреатами муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» стали Елена Жахалова (СОШ № 4 им. М. Горького) и Василий Троицкий (СОШ № 7»).

Третье место в конкурсе занял Александр Коваль, шеф-повар СОШ № 24. Второе место завоевала Юлия Максимова, заведующая производством СОШ № 42.  
Победителем конкурса «Лучшая школьная столовая» -2023 признана Екатерина Дрынова, повар средней школы № 36 Петропавловска-Камчатского. 

«Я люблю готовить. Мы постоянно стараемся придумать новые блюда для нашей школьной столовой. Дети, как только приходят в школу, сразу заглядывают в столовую, смотрят меню. Даже кашу кушают. У нас все вкусно!», - сказал Екатерина Дрынова.  

В этом году лучший школьный повар представит Петропавловск-Камчатский на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства.  
 
Напомним, в 2020 году Президент России Владимир Путин запустил один из самых масштабных социальных проектов – по обеспечению учеников начальной школы бесплатным горячим питанием. Одновременно Президентом была поставлена задача продолжить создание качественной инфраструктуры в школьных столовых, обеспечить школы качественными продуктами питания. 

https://pkgo.ru/news/36815/

[Автолюбитель]

Цитата

 

Питание в городских школах проинспектировал Валерий Калашников

12 мая 2023

Краевой депутат высоко оценил организацию детского питания в двух образовательных учреждениях Петропавловска-Камчатского.

12 мая депутат Законодательного Собрания Камчатского края Валерий Калашников побывал в школах № 24 и № 5, где пообщался с коллективами учреждений и пообедал вместе с учащимися.

Валерий Калашников отметил, что питание, которое получают школьники, вкусное, разнообразное, соответствующее возрасту и с хорошим рационом.

«Видно, что коллектив каждой столовой – дружный, сплоченный и ответственный. Тем более, что шеф-повар СОШ № 24 Александр Коваль в апреле 2023 года стал одним из призеров первого муниципального конкурса «Лучшая школьная столовая». Это показывает высокий уровень профессионального мастерства сотрудников и объясняет, почему здесь такая вкусная еда», – сказал Валерий Калашников.

Он подчеркнул, что при составлении школьного меню очень важно уделять внимание калорийности и сбалансированности блюд. Для их приготовления закупаются продукты местного производства. В школьных столовых есть специальное современное оборудование, а меню разрабатывается на 20-дневный срок.

Добавим, что проверка организации питания в школах России проходит в рамках федеральной акции ЛДПР. Главные вопросы, которые выясняют депутаты партии: соблюдение требований безопасности и гигиены, качество продуктов и соответствие меню возрастным потребностям школьников.

http://www.zaksobr.kamchatka.ru/events/news/8021

 

 

[Автолюбитель]

Лучше бы худшую школьную столовую проверил 

[Автолюбитель]

Цитата

 

«ВОРУЕШЬ И ЖРЕШЬ» – В КАМЧАТСКОЙ ШКОЛЕ ОТРУГАЛИ РЕБЕНКА, СЪЕВШЕГО ЧУЖОЙ ОБЕД

31 января 2024, 20:57  809

 

На Камчатке в соцсетях постят запись разговора ученика и женщины, которая запрещает ему есть обеды, оставленные другими школьниками. В прокуратуре обещают проверить информацию.

ИА «Кам 24» публикует расшифровку аудиозаписи (послушать её можно по этой ссылке).

Женщина: Расскажи-ка мне, пожалуйста, что ваше величество делает в столовой вообще?

Ученик: Кушает.

- На каком основании? Ты деньги сдаешь или что?

- Нет.

- Тогда что ты там делаешь?

- Там лишние порции остаются.

- Лишние порции тебя не касаются. За лишние порции платят деньги другие родители.

- Ну, а что их выкидывать?

- Да, выкидывать. Это не твое собачье дело. Еще раз я тебя увижу в столовой, у меня есть записи видеонаблюдения, как и что ты там делаешь.

- Хорошо.

- Документы в ПДН напишу сразу. Ты не докажешь, что они остаются. Я буду говорить о том, что ты их воруешь и жрёшь.

- Хорошо.

- Ты меня понял? Не дай Бог еще кто-то тебя там увидит. Это первое. Второе. Мало того, что ты там просто приходишь, жрешь, ты еще там таскаешься каждую перемену. Когда среднее звено ест и старшее. То есть ты четко обворовываешь детей.

- Ничего я не обворовываю.

-Дачё ты врешь? Ты пишешь ребенку: «ты будешь есть?». Он говорит, «нет». И ты жрешь идешь его порцию. Ты думаешь, я не знаю? Если ваше величество хочет есть, будьте добры у мамы взять деньги и принести сдать эти деньги на питание. В противном случае вы будете ходить голодный. А если вы еще раз там появитесь, то я напишу в полицию с видеоприложением, что ты воруешь порции. И так как ты за них не платил, это будет считаться воровством. Все понятно? Марш отсюда!

Пользователи пишут, что аудио записано в школе № 3 города Елизово. На записи голос директора школы и ученика 9 класса. Причина конфликта якобы в том, что подросток ел в столовой за других учеников, которые отказывались от своего обеда и разрешали съесть их порции. Однако это не нравится руководителю школы.

На публикацию отреагировали в краевой прокуратуре.

«В связи с публикациями аудиосообщений, на которых зафиксирован разговор взрослой женщины и ребенка о питании в учебном заведении, Елизовская городская прокуратура проведет проверку исполнения законодательства об образовании в Елизовской средней школе №3.В ходе надзорных мероприятий прокуроры оценят действия работников образовательного учреждения и организации питания в нем. При наличии оснований будут приняты меры реагирования», – сообщили ИА «Кам 24» в надзорном органе.

- сообщает ИА «Кам 24» https://kam24.ru/news/main/20240131/103410.html#.RQeIYKvw.dpuf

 

Тоже терпеть не могу когда еда пропадает.

Вообще питание нужно сделать бесплатное всем школьникам, а не только многодетным 

[Автолюбитель]

Цитата

Директор школы на Камчатке уволилась после обеденного скандала с учеником

Директор елизовской средней школы №3, в грубой форме попрекнувшая ученика за съеденный чужой обед, уволилась по собственному желанию, передаёт РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ». Инцидент произошел в конце января. В соцсетях появилась аудизапись. Директор, не стесняясь в выражениях, отчитывает девятиклассника, который ел в столовой чужие обеды. Педагог обвинила его в воровстве, хотя школьник объяснял, что другие ученики разрешают ему съесть их порции. Директор посоветовала девятикласснику взять деньги у мамы, если он не хочет быть голодным. После опубликования нелицеприятного разговора, проверку инцидента начали прокуратура и краевое министерство образования. Надзорный орган, в частности, оценит организацию питания в елизовской школе.
https://kamchatinfo.com/news/society/detail/61181/

За время увольнения некоторые индексируют пенсию и возвращаются. 

[Автолюбитель]

Цитата

 

Завершена проверка по факту инцидента в МБОУ Елизовская средняя школа № 3

Елизовская городская прокуратура провела проверку исполнения законодательства об образовании и организации питания в Елизовской средней школе № 3.

Основанием к ее проведению послужили публикации в средствах массовой информации аудиозаписи разговора директора учебного заведения и школьника, в котором педагог обвиняет мальчика в воровстве и лжи.

Установлено, что конфликт имел место, руководитель школы его не отрицает.

Родители подростка, в свою очередь, пояснили, что деньги на приобретение горячих обедов ему давали, но он откладывал их для личных нужд. Семья благополучная, на учетах не состоит.

Случаев принуждения, проявления иного вида давления на учащихся, в том числе путем хищения обедов, не выявлено.

Мальчик питался невостребованными порциями.

При этом в образовательном учреждении отсутствует локальный акт, регламентирующий порядок оплаты питания, вскрыты факты несоблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства, выразившиеся в отсутствии ежедневных меню, информации об объеме блюд и неправильном хранении суточных проб.

По результатам проверки в Управление образования администрации Елизовского муниципального района внесено представление, в котором поставлен вопрос о незамедлительном устранении нарушений, привлечении виновных к ответственности, а также в отношении образовательного учреждения возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения), которое направлено для рассмотрения по существу в уполномоченный орган.

Фактическое устранение контролируется.

Директор школы уволилась по собственному желанию с 09.02.2024.

Вопрос о ее привлечении к административной ответственности по ст. 5.61 КоАП РФ (оскорбление) не ставился с учетом волеизъявления родителей.

Дела данной категории могут быть возбуждены только по заявлению потерпевшей стороны.

https://epp.genproc.gov.ru/web/proc_41/mass-media/news?item=93233944

 

примерно подобное думаю в каждой школе происходит где есть система предоплаченных завтраков и обедов. даже я так делал пару раз.

Но этот случай получил большой резонанс из-за записи думаю

[Тахион]

Вариант реализации типового 20-ти дневного меню диетического (ЖКТ) питания для обучающихся в общеобразовательных организациях Петропавловск-Камчатского городского округа Возрастная группа 7-11 лет
Сезон осенне-зимне-весенний
День: понедельник - вс 
Неделя: 1-5

Dieticheskoe_shkol_noe_menyu_ZhKT_7_11_let_240219_141051.pdf