Перейти к содержанию

«КальмаKS» – это сушеная продукция, получаемая путем обезвоживания кожи кальмара


Рекомендуемые сообщения

Цитата

 

проект в сфере предпринимательства был представлен аспирантом КамчатГТУ Александром Самохиным, данная идея предполагает разработку технологии пищевого обогатителя из кожных покровов кальмара. В ходе рационального использования данного биологически ценного сырья в пищевых целях можно производить продукцию, с помощью которых решать проблемы не сбалансированного питания.

«КальмаKS» – это сушеная продукция, получаемая путем обезвоживания кожи кальмара с использованием инфракрасного излучения. Выпускается в виде мелкодисперсного порошка светло-розового цвета с приятным ароматом и вкусом присущих кальмару. Высокие уровни содержания: белка, коллагена, полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и 6, меди, селена, цинка, фтора, йода делают целесообразным применение ее в качестве обогатительной добавки для повышения биологической ценности продуктов питания, в том числе и ежедневного спроса.

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов поручил руководителям исполнительных органов власти: министерствам образования, здравоохранения, спорта, социального благополучия и семейной политики и экономического развития дополнительно проработать проекты.

«Коллеги, попрошу детально проработать за время, оставшееся до самого конкурса, проекты. Мы будем придерживаться следующего подхода: вне зависимости от того, насколько успешным станет представление идеи на федеральном уровне, мы обязательно окажем содействие в ее реализации. Благодарю за инициативы, они все без исключения интересные и актуальные», - подчеркнул глава региона.

Отметим, в 2022 году в ТОП-20 идей со всей страны вошёл камчатский проект «Цифровая клиника».

https://www.kamgov.ru/news/glava-kamcatki-ocenil-proekty-kotorye-budut-predstavleny-na-forume-silnye-idei-dla-novogo-vremeni-62918

 

 

Эх сам хотел проект запустить типа какой-нибудь пудры из мидий или панцирей крабов. 

И туристов на автобусах завозить и им продавать) 

3d12748c173457c4fc4c04a9a8e4fa90.jpg

61dcd20f8470f220a43d4e818327b9a2.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...
Вверх