Перейти к содержанию

Куриные яйца (птицефабрика «Пионерское»)


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

В шамсе на азс снова нет местных яиц.

Только алтайские.

Может это их на чартере возят? 

 

20240315_212045.jpg

20240315_212102.jpg

20240315_212045.jpg

20240315_212023.jpg

20240315_212010.jpg

  • 4 недели спустя...
Опубликовано

Запрет на свои корма. только заводского изготовления

запрет на свободный выгул 

органическим яйцам конец 

дезборьер для хозяйств более 50 куриц 

 

 

  • 2 недели спустя...
Опубликовано

Прошу выяснить причину отсутствия в продаже яиц птицефабрики Пионерская, в магазине Семейная корзинка, в тц Посейдон ул Ленинградская 116. Магазин торгует исключительно яйцом привезенным на Камчатку , по цене 169₽ за десяток. На вопрос когда в продаже будет яйцо местного производства отвечают отрицательно.

https://vporyadke41.ru/complaints/#/messages/acebb7ea-41b5-490d-951d-4e33641c0871

  • 3 месяца спустя...
  • 3 недели спустя...
Опубликовано

Открыл для себя копчёные яйца.

Отличная штука как перекус. И не дорого. Теперь всегда буду брать 

Желтки есть. А белки так поймать не могу. 

20240806_170250.jpg

20240806_170121.jpg

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА

Яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка. При этом его свойства отличаются от животного или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами, омега-3, фолиевая кислота, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы.

В то же время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю.

Во всемирный день яйца Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю расскажет, чем опасны сырые яйца и какие правила следует соблюдать при их употреблении.

Тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки. Скорлупа яиц может быть загрязнена возбудителями инфекции – бактериями рода Salmonella и вирусом Influenza virus A, вызывающим развитие птичьего гриппа. Нужно помнить, что чем свежее продукт, тем меньше шансов заболеть. Однако даже качественные, хорошо обработанные перед продажей яйца могут вызывать заболевание.

Риск можно свести практически к нулю, если соблюдать простые правила:

 Не стоит приобретать яйца с поврежденной скорлупой.

 Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе.

 Храните яйца только холодильнике – это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.

 Срок хранения диетических яиц с индексом Д на скорлупе – до 7 дней, столовых с индексом С – от 8 до 25 дней.

 Мытые яйца хранятся не более 12 дней.

 Яйца лучше держать в основной камере холодильника, а не в дверце.

 Храните яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец.

 Яйца нужно обязательно мыть перед применением и варить не менее 10 мин с момента закипания воды.

 Следует с осторожностью употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.

Чтобы не нанести вред своему организму и получить максимум пользы от продуктов питания, следите за тем, что и как вы готовите. Это очень важно!

https://41.rospotrebnadzor.ru/content/vsemirnyy-den-yayca-0

  • 2 недели спустя...
Опубликовано

На птицефабрике Пионерское зафиксирована вспышка птичьего гриппа. Проводятся мероприятия по ликвидации источника заражения.  61560

Из смс 

SmartSelect_20241027-222316_Messages.jpg

Опубликовано
1 час назад, Тахион сказал:

С ватсапа 

IMG-20241028-WA0001.jpg

Про хлеб за 81 рубль таких нету?!! Там ещё и саляра по 78р за 1 литр на этой картинке должна быть. А так же проценты по иппотеке! 

Опубликовано

❗️Обозначил необходимость в кратчайшие сроки восстановить работу птицефабрики «Пионерское».

❗️Поставил задачу обеспечить строгий контроль за ценообразованием на куриные яйца на Камчатке. Считаю недопустимым повышать цены в текущих условиях.

❗️Дал поручение обеспечить контроль качества уже продаваемой продукции на Камчатке для гарантии защиты жизни и здоровья наших жителей.

❗️Поручил провести дополнительные закупки яиц из других регионов для продажи в камчатских магазинах.

https://t.me/vsolodovbrief/4403

IMG_20241028_135305_688.jpg

Опубликовано

Глава Камчатки поручил оперативно восстановить работоспособность птицефабрики в Пионерском

28 октября 2024

В минувшие выходные на Камчатке произошёл увеличенный падёж птицы.

Глава Камчатки Владимир Солодов поручил оперативно восстановить работоспособность птицефабрики в поселке Пионерском после массового падежа птицы, который произошёл в субботу.

«Важная задача – оперативно восстановить работу птицефабрики. Для этого нужно провести работу с крупными предприятиями, находящимися в других регионах России, и доставить на Камчатку новое поголовье птиц. Это позволит укоротить цикл восстановления производства. Кроме того, необходимо провести доскональное расследование причин произошедшего. Как правило, такие случаи падежа возникают из-за контактов с дикой птицей. Если выяснится, что произошло нарушение ветеринарных правил, необходимо будет принять исчерпывающие меры, чтобы повысить внимательность персонала и всех ответственных. Также нужно отработать ситуацию с владельцами личных хозяйств, расположенных в радиусе пяти километров, чтобы они следили за состоянием своих птиц и принимали меры в случае выявления заболевания», – сказал губернатор.

Глава Камчатского края подчеркнул, что уничтожение поголовья на птицефабрике должно происходить с соблюдением всех санитарных требований и поручил продолжить работу в полном взаимодействии с федеральными организациями – Минсельхозом РФ и Россельхознадзором.

Заместитель председателя правительства Роман Василевский сообщил, что птицефабрика обратилась в ветеринарную службу, и сейчас она отрабатывает мероприятия, связанные с уничтожением заболевшей птицы, где зафиксированы случаи падежа.

«Птичники, которые не были подвержены падежу, продолжают работать. На птицефабрике введён особый режим, территория полностью закрыта, увеличено количество санитарных постов. В ближайшее время очаг будет уничтожен. В дальнейшем после прохождения карантина нужно будет восстановить работу птицефабрики. Для этого уже сегодня мы ведём переговоры с поставщиками инкубационного яйца», — сказал Роман Василевский.

Глава региона обратил внимание ответственных на то, что у граждан возникает озабоченность в отношении безопасности яиц, которые находятся в продаже. В этой связи он поручил принять дополнительные меры предосторожности.

«Роспотребнадзор по своей линии уже принял соответствующие меры. Тем не менее, следует организовать дополнительный контроль за благополучием продукции, которая находилась и находится в продаже», — добавил губернатор.

Напомним, в целях профилактики гриппа птиц у людей необходимо соблюдать правила личной гигиены, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.), приобретённое сырое мясо птицы и яйца. Приобретать для питания мясо птицы и яйца в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Употреблять в пищу мясо птицы и яйца только после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100°С. Также нужно исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами, в том числе павшими (голуби, воробьи, вороны, чайки и пр.). Владельцам домашней птицы необходимо не допускать выгула (выхода) домашней птицы за пределы дворовой территории и исключить контакт домашней птицы с дикими птицами, особенно водоплавающими.

Министерство сельского хозяйства Камчатского края просит жителей края при обнаружении трупов птицы или выявлении больной птицы на улице или в личных хозяйствах незамедлительно сообщать об этом в государственную ветеринарную службу (или её территориальные подразделения в районах края) по месту обнаружения или содержания птицы для проведения необходимых мероприятий по исследованию на наличие возбудителя гриппа птиц.

https://www.kamgov.ru/news/glava-kamcatki-porucil-operativno-vosstanovit-rabotosposobnost-pticefabriki-v-pionerskom-76739

Опубликовано
9 минут назад, Тахион сказал:

Глава Камчатки поручил оперативно восстановить работоспособность птицефабрики в Пионерском

28 октября 2024

В минувшие выходные на Камчатке произошёл увеличенный падёж птицы.

Глава Камчатки Владимир Солодов поручил оперативно восстановить работоспособность птицефабрики в поселке Пионерском после массового падежа птицы, который произошёл в субботу.

«Важная задача – оперативно восстановить работу птицефабрики. Для этого нужно провести работу с крупными предприятиями, находящимися в других регионах России, и доставить на Камчатку новое поголовье птиц. Это позволит укоротить цикл восстановления производства. Кроме того, необходимо провести доскональное расследование причин произошедшего. Как правило, такие случаи падежа возникают из-за контактов с дикой птицей. Если выяснится, что произошло нарушение ветеринарных правил, необходимо будет принять исчерпывающие меры, чтобы повысить внимательность персонала и всех ответственных. Также нужно отработать ситуацию с владельцами личных хозяйств, расположенных в радиусе пяти километров, чтобы они следили за состоянием своих птиц и принимали меры в случае выявления заболевания», – сказал губернатор.

Глава Камчатского края подчеркнул, что уничтожение поголовья на птицефабрике должно происходить с соблюдением всех санитарных требований и поручил продолжить работу в полном взаимодействии с федеральными организациями – Минсельхозом РФ и Россельхознадзором.

Заместитель председателя правительства Роман Василевский сообщил, что птицефабрика обратилась в ветеринарную службу, и сейчас она отрабатывает мероприятия, связанные с уничтожением заболевшей птицы, где зафиксированы случаи падежа.

«Птичники, которые не были подвержены падежу, продолжают работать. На птицефабрике введён особый режим, территория полностью закрыта, увеличено количество санитарных постов. В ближайшее время очаг будет уничтожен. В дальнейшем после прохождения карантина нужно будет восстановить работу птицефабрики. Для этого уже сегодня мы ведём переговоры с поставщиками инкубационного яйца», — сказал Роман Василевский.

Глава региона обратил внимание ответственных на то, что у граждан возникает озабоченность в отношении безопасности яиц, которые находятся в продаже. В этой связи он поручил принять дополнительные меры предосторожности.

«Роспотребнадзор по своей линии уже принял соответствующие меры. Тем не менее, следует организовать дополнительный контроль за благополучием продукции, которая находилась и находится в продаже», — добавил губернатор.

Напомним, в целях профилактики гриппа птиц у людей необходимо соблюдать правила личной гигиены, в том числе не хранить совместно с продуктами, которые не будут подвергаться тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, кондитерские изделия и т.д.), приобретённое сырое мясо птицы и яйца. Приобретать для питания мясо птицы и яйца в местах санкционированной торговли только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Употреблять в пищу мясо птицы и яйца только после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100°С. Также нужно исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами, в том числе павшими (голуби, воробьи, вороны, чайки и пр.). Владельцам домашней птицы необходимо не допускать выгула (выхода) домашней птицы за пределы дворовой территории и исключить контакт домашней птицы с дикими птицами, особенно водоплавающими.

Министерство сельского хозяйства Камчатского края просит жителей края при обнаружении трупов птицы или выявлении больной птицы на улице или в личных хозяйствах незамедлительно сообщать об этом в государственную ветеринарную службу (или её территориальные подразделения в районах края) по месту обнаружения или содержания птицы для проведения необходимых мероприятий по исследованию на наличие возбудителя гриппа птиц.

https://www.kamgov.ru/news/glava-kamcatki-porucil-operativno-vosstanovit-rabotosposobnost-pticefabriki-v-pionerskom-76739

Думаю через неделю яйца в продаже будет не разыскать в городе, 2 недели поставка новых, если только не самолетом повезут.

да и 80 процентов рынка будет очень непросто заполнить привозным яйцом.

Дефицит и рост цен неизбежен

 

 

Опубликовано

Самолётом повезут.

В детские сады и школы то нужно поставлять. Ну ещё яичный порошок в ход пойдёт в больших объёмах. 

Опубликовано

Самую актуальную информацию по птичьему гриппу принесли!

Сегодня на комитете по аграрной политике и природопользованию Законодательного Собрания края обсуждались сессионные вопросы, но всех интересовали только яйца👀.

Итак, с 25 на 26 октября на птицефабрике «Пионерская» заметили повышенную гибель птиц. В соответствии с регламентом уполномоченные провели все необходимые заборы проб, которые показали грипп птиц, но поскольку лаборатория на Камчатке несертифицированная, для уточнения диагноза пробы были направлены в Москву.

На предприятии сейчас проводится работа по изъятию и уничтожению зараженных особей. Из шести птичников пока планируется уничтожить два (50 тысяч птиц из 229 тысяч), но это не точно, потому что, если падеж продолжится или анализы подтвердят наличие инфекции у других особей, уничтожат всех. И не потому, что очень хочется, а потому, что таковы правила. Людей на птицефабрике минимальное количество, все они снабжены индивидуальными средствами защиты (благо, со времен ковидлы этого добра предостаточно), один из сотрудников предприятия вчера почувствовал себя плохо, был немедленно госпитализирован, но сегодня уже полегчало. Все, кто был на предприятии в последние дни будут направлены на обследование.

Продукция с предприятия не выпускается, ситуацию мониторят Роспотреб и Россельхознадзор. Все яйцо, проданное до определенной даты, свободно продается и не представляет никакой угрозы, всё, что поступило на прилавки позже будет изъято из оборота.

По словам зампреда краевого правительства Романа Василевского, опыт соседних регионов, где были вспышки этого заболевания, говорит о том, что это происходит в период, когда летит перелетная птица, поэтому, вероятнее всего источник заражения находится за пределами Камчатского края.

Временные трудности с дефицитом яйца и мяса птицы будут решаться путём поставки из других регионов. Например, Иркутск готов поставлять нам миллион яиц в неделю.

В правительстве края осознают, что пока наблюдается ажиотажный спрос на этот продукт, небольших перебоев не избежать, ориентировочно, около недели потребуется на то, чтобы наладить работу с другими поставщиками.

Введение режима локального ЧС никак не отразится на жителях региона, никаких ограничений на въезд или выезд нет, скорее всего, в ближайшее время он будет снят.

Очень многие предприятия на территории страны страхуют свои риски, и на «Пионерской» предварительно так и поступили: все поголовье птиц там было застраховано от опасных болезней. Все службы отработали, компания подтвердила, что это – страховой случай, после оформления всех необходимых документов птицефабрика получит выплату, чтобы минимизировать свои убытки.

После всех карантинных мероприятий на фабрику привезут молодых птиц и поголовье будет восстановлено.

В целом, по словам Романа Василевского ничего страшного не произошло, такие случаи регулярно происходят по всей стране. Конечно, в условиях рыночной экономики, некоторые поднимут цены на этот продукт. Но губернатор уже поручил установить особый контроль за ценообразованием.

Нам с вами не стоит паниковать и не брать яйца впрок. Всем хватит! 
Но поживём-увидим.

@kamchatkalife2022

https://t.me/kamchatkalife2022/16178

Опубликовано
53 минуты назад, Тахион сказал:

Перепелинные надо взять а то вообще печально будет.

 

В свароге сегодня видел перепелиные вроде 100р/десяток

Опубликовано

Тоже видел на рынке 6км. Только не понял 100р лоток там кажись 20ть или десяток.

Но не взял. А надо было 

Опубликовано

Главная / Новости и события /

Инфекцию на птицефабрике «Пионерское» на Камчатке локализовали

30 октября 2024

Случаи массового падежа птиц в регионе не фиксируются.

Во всех населённых пунктах Камчатского края ведётся мониторинг повторения массового падежа птиц, схожего с тем, что произошёл на птицефабрике «Пионерское».

Сотрудники ветеринарных служб Камчатского края проверяют ближайшие к поселку Пионерский населённые пункты — проводится обход и тщательный осмотр частных хозяйств, а также проверяются хозяйственные книги.

«За пределами поселка Пионерский случаев падежа птиц нашими специалистами не зафиксировано. Причина происшествия на птицефабрике была локализована. Сегодня там, как и прежде, продолжают работать люди. Поголовье птицы будет нейтрализовано — это делается для того, чтобы подобный случай не повторился. Наша задача на сегодня — помочь птицефабрике восстановиться. Для этого будет осуществлён завоз разновозрастной птицы, чтобы предприятие быстро вернулось к своим стандартным темпам производства. Вопрос прорабатывается в технической части — это доставка и переговоры с птицефабриками, которые готовы поставить в наш регион птицу», — сказал Роман Василевский, заместитель председателя правительства Камчатского края.

Сейчас предприятию «Пионерское» необходимо выдержать карантин и совместно с Россельхознадзором Российской Федерации провести мероприятия по установлению источника падежа птиц. После восстановительных мероприятий на птицефабрику «Пионерское» будет осуществлён завоз сельскохозяйственной птицы. Коллектив птицефабрики будет сохранён — рабочие места останутся за сотрудниками предприятия.

Добавим, что главная задача в сложившейся ситуации — максимально быстро восстановить работоспособность сельскохозяйственного предприятия. Глава региона Владимир Солодов поручил провести работу с крупными предприятиями, которые находятся в других регионах России, чтобы доставить на Камчатку дополнительное поголовье птиц. Это позволит минимизировать цикл восстановления производства яиц.

https://www.kamgov.ru/news/infekciu-na-pticefabrike-pionerskoe-na-kamcatke-lokalizovali-76844

Опубликовано

Около 30 контейнеров с куриными яйцами доставят на Камчатку в ближайшие дни 

31 октября 2024

Работа по бесперебойной поставке продукции ведется по поручению Владимира Солодова. 

Около 30 контейнеров с куриными яйцами будут доставлены в торговые сети Камчатки в ближайшие дни. Оперативная работа по бесперебойной доставке продукции в регионе осуществляется по поручению губернатора Владимира Солодова после того, как на птицефабрике в поселке Пионерский был зафиксирован массовый падеж птицы.

Предприятию предстоит период восстановления поголовья, который займет несколько месяцев.

«Сейчас на рейде в бухте стоят суда с тридцатью контейнерами яиц. Как только они пристанут, продукция попадет в магазины в большом объеме. Это поможет, во-первых, избежать дефицита и перебоев, а во-вторых, стабилизировать цены. Кроме того, я попросил федеральную антимонопольную службу пристально следить за ценообразованием. Понятно, что прямого регулирования цен нет, но сейчас речь идет о внешнем резком ценовом скачке, который может возникнуть. И это нужно предотвратить – у федеральной антимонопольной службы есть инструменты для регулирования», – сказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов.

По информации заместителя председателя правительства Камчатского края Романа Василевского, предприятию, на котором зафиксирован увеличенный падеж птиц, осталось выдержать карантин и совместно с Россельхознадзором Российской Федерации провести мероприятия по установлению источника сложившейся ситуации. После восстановительных мероприятий на птицефабрику «Пионерское» будет осуществлен завоз сельскохозяйственной птицы. Коллектив птицефабрики будет сохранен – рабочие места останутся за сотрудниками предприятия.

Напомним, глава региона Владимир Солодов поручил провести работу с крупными предприятиями, находящимися в других регионах России, чтобы доставить на Камчатку дополнительное поголовье птиц. Это позволит минимизировать цикл восстановления производства яиц.

Падеж птиц на птицефабрике в поселке Пионерский произошел в ночь с 25 на 26 октября. На место оперативно выехали специалисты, которые провели необходимые мероприятия, в том числе отбор проб.

https://www.kamgov.ru/news/okolo-30-kontejnerov-s-kurinymi-ajcami-dostavat-na-kamcatku-v-blizajsie-dni-76852

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
К сожалению, ваш контент содержит запрещённые слова. Пожалуйста, отредактируйте контент, чтобы удалить выделенные ниже слова.
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...
Вверх