Перейти к содержанию

Красная икра


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Вот как икра значит проезжает до Елизово и Петропавловск-Камчатский через Начикинский перевал?!! 

 

suns-N6YEnc.jpg

Screenshot_2025-12-01-21-05-35-21_68e74cc0265513bba3f4cf8e2c9891fe.jpg

  • 4 недели спустя...
  • Ответов 316
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

  • Stormwell

    113

  • Автолюбитель

    85

  • Тахион

    37

  • Дайсон

    28

Опубликовано

Икра кижуч самая нормальная на мой вкус. 

Чавыча и кета вообще не нравится. 

Горбуша тоже местами  норм и местами не очень 

Screenshot_2025-11-17-14-22-21-748_com.whatsapp.jpg

  • 2 недели спустя...
  • 2 недели спустя...
Опубликовано

Экс-начальник полиции на транспорте получила срок за «экспорт» икры

Женщине дали 2,5 года «поселения» по обвинению в злоупотреблении полномочиями. Как рассказали M-MEDIA в ФСБ, она с подчиненными обеспечила орггруппе условия для вывоза «красного золота» через аэропорт. В ходе оперативно-разыскных мероприятий было изъято более тонны нелегальной икорной продукции, готовившейся к отправке. Также признаны виновными в совершении преступлений по этому делу бывший сотрудник Камчатского ЛО МВД России на транспорте и двое граждан, занимавшихся вывозом незаконной лососевой икры. Им назначены наказания в виде лишения свободы на сроки от 2 лет 6 месяцев до 3 лет условно.

Текст скопирован с ТГ-канала: M-MEDIA

photo_5422872733986524934_y-768x931.jpg

photo_5424880467988647011_y-745x1024.jpg

photo_5424880467988647010_y-745x1024.jpg

photo_5424880467988647009_y-745x1024.jpg

photo_5424880467988647008_y-745x1024.jpg

https://okbk.org/news/eks-nachalnik-policzii-na-transporte-poluchila-srok-za-eksport-ikry/

https://okbk.org/news/eks-nachalnik-policzii-na-transporte-poluchila-srok-za-eksport-ikry/

Опубликовано

Пока государству на всё насрать, барыжничество на Камчатке браконьерской икрой идёт полным ходом в интернете и по стране. Никаких документов, с продажи, никаких ндс 22% в бюджет.   Тоннами!! Убытки природе и стране колосальные. Суммы огромные.  Продается икра по цене не как булка хлеба. 

Screenshot_2026-01-23-10-38-28-93_68e74cc0265513bba3f4cf8e2c9891fe.jpg

Опубликовано

Елизовский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении женщины – жительницы города Елизово, которая обвинялась в совершении трех эпизодов мошенничества, будучи ранее семь раз судимой по этой же статье Уголовного кодекса Российской Федерации.
     В ходе рассмотрения дела установлено, что подсудимая разместила объявление о продаже икорной и рыбной продукции, а затем, в ходе телефонных разговоров с потерпевшими, узнав об их намерении приобрести данную продукцию, преследуя корыстные цели, решила их обмануть и совершить хищение денежных средств. Введя потерпевших в заблуждение о том, что она готова продать продукцию и отправить её покупателям, после перечисления ими на её счет денег, подсудимая свои мнимые обязательства не исполнила, деньги похитила и распорядилась ими по своему усмотрению.                                                                                                                                                                                                    Суд признал её виновной в совершении трёх эпизодов мошенничества по ч.1 ст.159, ч.1 ст.159 и ч.2 ст.159 Уголовного кодекса РФ и назначил по совокупности преступлений наказание в виде 1 года 6 месяцев лишения свободы. Поскольку осужденная наказание по ранее вынесенным приговорам не отбыла и до настоящего времени находится в местах лишения свободы, суд частично сложил наказание по вновь вынесенному приговору и по приговору, ранее вынесенному судом, и окончательно назначил наказание в виде 5 лет лишения свободы с отбыванием его в колонии-поселении.                                                                                                                                                                     Осуждённая сочла приговор излишне суровым и обжаловала его в апелляционную инстанцию. Камчатский краевой суд оставил жалобу без удовлетворения, указав, что приговор суда первой инстанции является законным и  справедливым, а наказание - соразмерным содеянному (дело 1-305/2025).

https://t.me/tgpresssudkam/2293

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Всё прогнило на Камчатке сверху донизу. Поэтому и икру вывозить вёдрами браконьерскую из региона самолётами можно. И крабом торговать на АВИТО без разрешительных на то документов не оплачивая ндс и налоги. 

 

PB0ksW0lOTQ.jpg

Screenshot_2026-03-04-17-43-52-67_68e74cc0265513bba3f4cf8e2c9891fe.jpg

  • 4 недели спустя...
Опубликовано
В 22.11.2025 в 09:14, Дайсон сказал:

Искусственная красная икра имитированная

Взял на пробу в прошлый раз купил но запретили пробовать 

20251121_131954.jpg

Хоть понять что за зверь 

На удивление вкус очень похож на настоящую икру.

И даже можно не отличить от настоящей 

Имитирлванную икру.

 

20260327_213727.jpg

20260326_170234.jpg

Опубликовано
1 час назад, Дайсон сказал:

На удивление вкус очень похож на настоящую икру.

И даже можно не отличить от настоящей 

Имитирлванную икру.

На Камчатке жить и такое есть? Хотя с такими ценами искуственно накрученными, не удивительно. 

Опубликовано

Потому что солят хер пойми кто икру по подвалам и на станах браконьеры, а затем вывозят тоннами за пределы Камчатки. Потом вся Россия с кишечными палочками и т.д  Государство хрен ложило на всё. Как вообще додумались и кто выпускать Икру за пределы региона 10кг вёдрами без сертификатов, без прохождения СЭС экспертизы, без срока годности, без информации о её производстве?  

hmswezTVUtY.jpg

Screenshot_2026-03-28-12-45-38-94_68e74cc0265513bba3f4cf8e2c9891fe.jpg

  • 1 месяц спустя...
  • 2 недели спустя...
Опубликовано

Ну да, браконьеры можно подумать заморачиваются. Выращивают рыбу, кормят, ждут пока созреет..  Тупо выдернули с реки готовую которая шла на нерест, вспороли ей брюхо, прогрохотали посолили икру.  Положили в 10кг ведро и законно на самолёте с Камчатки её вывезли. Не присев при этом в тюрьму и не размотав всю схему её появления в фсб, сдав при этом всех подельников, производителей и поставщиков. Затем выставили на Авито по 7000 руб за 1 кг. Государство России позволяет чтобы в стране происходила такая дичь с достоянием страны и её ресурсами. 

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Глобус. Павильон колхоза Беккерева.

Со слов продавца, икру 2026 года не продают, так как ещё прошлого года не продали 

20260723_184653.jpg

20260723_184647.jpg

  • 3 недели спустя...
Опубликовано

🤯 Икра на Камчатке дороже, чем в Благовещенске: логики нет

Подписчик прислал фото с ценами из амурского города и удивился: там красная икра стоит почти вдвое дешевле, чем на полуострове. Где добывают рыбу, там цены выше – абсурд, считает он.

Разница и правда впечатляет. В Благовещенске килограмм икры горбуши продают за 8000 рублей. На Камчатке этот же продукт стоит 13000. С икрой кижуча похожая ситуация: в Амурской области – 8800 рублей, у нас – 12500. 💸

«Вопрос на засыпку: место, где отродясь не было красной рыбы, а икра стоит в два раза меньше, чем в месте, где её добывают и её валом? Цены на нашем рынке – где логика?» 
– пишет подписчик.

📸 Фото 1: Благовещенск. 
Фото 2 и 3: Камчатка.

https://max.ru/kamchatka_seychas/AaAEZ1hsa4Y

IMG_20260816_090330_163.jpg

IMG_20260816_090330_193.jpg

IMG_20260816_090330_194.jpg

Опубликовано

Горбуша и кета вообще-то на нерест в Амур тоже заходят, кижуч есть на Охотском побережье. От Хабаровского края до Амурской области недалеко. Ну и надо иметь в виду, там вообще все продукты сильно дешевле и зарплаты меньше. Так что этот "знаток"-подписчик в лужу пукнул, красная рыба есть на всем ДВ, как и краб. 

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Осень 2026 года на Камчатке традиционно началась с разговоров о «красной икре».

Власти региона обсуждают возможность продления эксперимента по ограничению вывоза деликатеса с полуострова, чтобы сбить цены для местных жителей.
Однако экономический анализ показывает: такие меры — это попытка запереть конюшню, когда лошадь уже украли и заменили на более дешевого и выносливого железного коня.

Конкурент из садка Главный аргумент сторонников запрета — «икры на всех не хватит». Но материковая часть России уже дала на него ответ. Пока на Дальнем Востоке считают каждую тонну дикого улова, в Республике Карелия, Мурманской и Ленинградской областях производство аквакультурной форели в 2025 году достигло 74 тысяч тонн (общий объем по лососевым — 142,7 тыс. тонн).
Для потребителя икра радужной форели стала идеальной заменой.
Она ничуть не уступает дальневосточной по вкусу, размеру зерна и качеству, но при этом радикально отличается по стоимости. В условиях, когда на полке магазина стоит два визуально похожих продукта, искусственное ограничение предложения камчатской икры не заставит людей покупать дорогой товар — они просто перейдут на фермерский аналог. Смысл удерживать ресурс на Камчатке теряется, когда рынок уже нашел альтернативу.

«Справедливая» цена от ВАРПЭ: логика роскоши Пока рыбаки и потребители смотрят на ценники с ужасом, отраслевые лоббисты смотрят на них с удовлетворением. Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий (ВАРПЭ), в недавних интервью назвал текущую стоимость красной икры «справедливой».
По его мнению, рынок просто «возвращается к уровню, соответствующему статусу премиального продукта». С точки зрения главы ассоциации, те времена, когда икра была доступна каждой семье, были аномалией — они поддерживались «большим объемом дешевой браконьерской и некачественной продукции».
Теперь, когда браконьеров якобы стало меньше (доля нелегального оборота снизилась до 14%), икра должна занять свою нишу роскоши.
Зверев выводит формулу «справедливости»: красная икра должна стоить 15–16% от цены черной икры, а в пиковые периоды — до 20%.

В этой парадигме цена в 9 000 или даже 18 000 рублей за килограмм — это не обдираловка, а возвращение деликатеса в его законный премиальный сегмент.
Проблема лишь в том, что «премиальный статус» не накормит жителей Камчатки, для которых рыба исторически была основой рациона, а не предметом роскоши.

Математика несправедливости Если с конкуренцией еще можно поспорить, то с арифметикой ценообразования спорить невозможно. Именно здесь кроется главная несправедливость, которую не решит ни один запрет на вывоз.
Согласно Налоговому кодексу РФ, ставка сбора за пользование водными биоресурсами (ВБР) для добытчиков горбуши на Дальнем Востоке составляет 7 900 рублей за тонну. Даже если мы возьмем верхнюю границу оптовых цен, озвученную самим Зверевым (рыбаки отпускают сырье по 5,5–7 тысяч рублей за килограмм), экономика выглядит абсурдно.

Давайте посчитаем:
Сырье: Тонну горбуши (1000 кг) добытчик оценивает условно в 7 000 рублей.
Выход: Из тонны рыбы получается в среднем 4–7% икры. Возьмем средний показатель в 5%. Это 50 килограммов икры из одной тонны рыбы.
Себестоимость сырья на 1 кг икры: 7 000 рублей / 50 кг = 140 рублей.
При этом текущая розничная стоимость килограмма красной икры в России колеблется в районе 9 000 – 9 365 рублей.
В нынешних условиях, когда стоимость икры в розницу достигла 18 000 рублей — это пиковые значения или цена премиальных видов (например, нерки), но даже средняя цена в 9 тысяч рублей означает наценку в 6000% на этапе от разделки рыбы до готового продукта.

Когда Герман Зверев говорит, что «минимум процентов 20 в цене розница себе берет», он лукавит в масштабах всей цепочки.

Если 20% от 9 000 рублей — это 1 800 рублей, то куда исчезают остальные 7 060 рублей разницы между ценой у рыбака (7 000 руб. за кг) и ценой на полке?
Они растворяются в логистике, фасовке и, главное, в бесконечной череде перекупщиков, которых ассоциация предпочитает не замечать.

Кто виноват и что делать? В эту пропасть между 140 рублями (стоимость сырья на 1 кг икры) и 9 000 рублями (цена в магазине) проваливаются:

Логистика: Доставка рефрижераторами с Камчатки в центр России стоит огромных денег.
Посредники: Множество звеньев перекупщиков, каждый из которых хочет заработать.
Нелегальный оборот: Несмотря на снижение его доли, теневой сектор по-прежнему давит на цены.

Проводить эксперимент по ограничению вывоза в такой ситуации — значит игнорировать законы рынка. Ограничение предложения внутри региона при сохранении всех логистических и посреднических издержек может привести к обратному эффекту: легальные производители уйдут в тень или сократят поставки, а цена для камчатцев не упадет, так как в ней сидит не «жадность добытчика», а стоимость самолета и аппетиты тех, кто считает нормальным продавать икру по цене 15% от черной.

Вывод Камчатка обладает колоссальным ресурсом — 80% всего российского вылова лососевых (259 тыс. тонн из 335 тыс. тонн на ДФО). Но в 2026 году икру больше нельзя продавать только на основании того, что «она настоящая».
Вместо административных запретов региону нужны инфраструктурные решения: субсидирование авиаперевозок, строительство плавучих заводов для переработки прямо в море и обеление рынка. В противном случае Камчатка рискует остаться с полными холодильниками деликатеса по 18 тысяч за килограмм, который на материке просто некому будет покупать — там уже привыкли к вкусной и доступной форели за разумные деньги, пока отраслевые ассоциации рассуждают о «справедливости» цен для избранных.

Свое личное мнение и оценочное суждение журналиста основанное на имеющейся информаци и документах изложил Петрович

Подписаться на канал: РОССИЯ. ЧАС ПИК.

https://www.chaspik41.ru/news/ikra-po-cene-smartfona-pochemu-kamchatke-pora-menjat-podhod-k-delikatesu/

photo_5325511370188989258_y.jpg

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
К сожалению, ваш контент содержит запрещённые слова. Пожалуйста, отредактируйте контент, чтобы удалить выделенные ниже слова.
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...
Вверх