Стартует промысел сельди

[Автолюбитель]

 

1 ноября на Камчатке стартует промысел олюторской сельди

24 Октября 2014 0:45

КАМЧАТКА-ИНФОРМ. -  

Сельдевая путина в Карагинской подзоне Берингова моря в этом году стартует с 1 ноября - на полмесяца позже, чем обычно. Это связано с изменившимися Правилами рыболовства, сообщили в КамчатНИРО.

«Решение о позднем начале промысла сельди ученые расценивают как очень положительный момент, учитывая, что пока в этом районе еще довольно «тепло», а, следовательно, сельдь продолжает активно питаться, - говорят в КамчатНИРО. - По многолетним наблюдениям, уловы «калянусной» сельди в обработку, как правило, не поступают, выбрасываются за борт и официальной статистикой не учитываются». В институте отмечают, что в прошлом году к 22 октября в Карагинской подзоне работало всего несколько траулеров, а суммарный вылов составлял около 2 тысяч тонн. Основная же путина развернулась только в начале ноября.

По данным РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», корфо-карагинская или олюторская сельдь – крупнейшая популяция тихоокеанской сельди. Ее основные нерестилища расположены в заливах Карагинский и Корфа. В середине прошлого века в Советском Союзе в отдельные годы добывали до 270 тысяч тонн этой рыбы. В 2005 году был введен запрет на хозяйственное использование олюторской сельди. В 2010 году по инициативе КамчатНИРО начался ограниченный промышленный лов сельди в Карагинской подзоне. Олюторская селедка – один из чисто камчатских брэндов. Считается наиболее изысканной по вкусу. Это довольно крупная сельдь весом до 900 граммов.

http://www.kamchatinfo.com/detail/6925/

 

 

[Автолюбитель]

Цитата

 

В ОХОТСКОМ МОРЕ ЭКИПАЖ ТРАУЛЕРА ВЫБРАСЫВАЛ ЗА БОРТ МОЛОДЬ СЕЛЬДИ

Экипаж траулера «Юмир» заподозрили в нарушении правил рыболовства. В ходе промысла сельди не были учтены данные о выброшенной молоди.

Как сообщили ИА «Кам 24» в погрануправлении ФСБ России по восточному арктическому району, нарушения были выявлены при проверке на СРТМ «Юмир» (судовладелец ООО «Невод»), который вел промысел сельди в Охотском море.

«Установлено, что при осуществлении промысла малоразмерные особи сельди тихоокеанской выбрасывались без учета в промысловой документации, что является нарушением Правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна, утвержденных приказом Минсельхоза России от 23 мая 2019 г. № 267», – рассказали в ведомстве.

Там пояснили, что при проверке судовых документов обнаружено распоряжение генерального директора ООО «Невод», согласно которому на судне должна выпускаться продукция не ниже 1 сорта, размером не менее «27 см +».

«Всего экипажем СРТМ «Юмир» было добыто 450 тонн исключительно «первосортной» сельди. Таким образом, с учетом имеющихся данных о видовом составе биоресурса в данном районе промысла, можно предположить, что с начала промысла при производстве продукции могло быть выброшено до 120 тонн сельди тихоокеанской, не имеющей «товарной ценности», – сказали в погрануправлении.

http://kam.kam24.ru/news/main/20200127/72724.html#sthash.4Btp76SE.dpuf

 

Вот спалились то по беспонтовой 

[Автолюбитель]

Цитата

 

Власти России просят признать олюторскую сельдь официальным брендом Камчатки

13 ноября 2020, 08:10

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) обратилась к министру сельского хозяйства России Дмитрию Патрушеву с предложением о признании наименования «олюторская сельдь» региональным брендом Камчатского края. Об этом, как передает «КамИНФОРМ», говорится в сообщении Ассоциации. 

 

«Знаменитая олюторская сельдь по праву может претендовать на звание регионального бренда Камчатки, так как известна еще с советских времен и пользуется большой популярностью у любителей рыбных блюд», - отмечается в письме на имя министра. 

 

Также говорится в документе о том, что в настоящее время олюторская сельдь, обладающая особыми вкусовыми качествами, которые отличают ее от других видов сельди, не имеет официального статуса регионального бренда. При этом «добыча и переработка олюторской сельди осуществляется преимущественно предприятиями Камчатского края».

 

В соответствии постановлением Правительства РФ «О федеральных органах исполнительной власти, уполномоченных выдавать заключения, необходимые для государственной регистрации наименования места происхождения товара и осуществления юридически значимых действий в отношении зарегистрированного наименования места происхождения товара» ВАРПЭ предлагает присвоить наименованию «олюторская сельдь» статус регионального бренда Камчатского края.

http://kamchat.info/novosti/vlasti_rossii_prosyat_priznat_olyutorskuyu_sel_d_oficial_nym_brendom_kamchatki/

 

 

[Автолюбитель]

Специалисты Камчатской лаборатории ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» («НЦБРП») исследовали дальневосточную сельдь на паразитологические показатели и обнаружили в ней гельминтов, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на сообщение «НЦБРП». 9 июня был проведен экспедиционный выезд, в ходе которого были отобраны образцы промысловых видов рыб: сельдь тихоокеанская нежирная из Охотского моря, Северо-Охотоморской подзоны. Проба была доставлена в испытательную лабораторию Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРП». «По результатам проведенных испытаний в исследуемом образце были обнаружены паразиты (гельминты) жизнеспособные личинки нематод рода Anisakis в полости тела, на внутренних органах, в мышечной ткани и в ястыках», - говорится в сообщении. Результаты лабораторных исследований внесены в компонент ФГИС «Ветис» «Веста». Фото: ФГБУ «НЦБРП».
https://kamchatinfo.com/news/ecology/detail/56620/