Перейти к содержанию

Рыбные консервы


Рекомендуемые сообщения

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Консервы хорошо зашли.

Подогрела на печке и огонь.

Рагу ( горбуша в томатном соусе ) прямо огонь 

20251220_170303.jpg

20251220_170256.jpg

20251220_131717.jpg

Опубликовано

Года полтора назад купили ящиков 5-6 колхозной горбуши нат. 245гр. по сто руб./банка. Положили в гараж. Иногда уху варим.

Думал тогда - зачем так много дорого взяли?

Сейчас гляжу на цены и думаю - почему не взяли сразу целиком паллет?

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано

Рыбные консервы 220гр  в Пионреское

Горбуша 195

Горбуша в томатном соусе 208

Кета 208 р.

Изготовитель ОФВРОРКК Усть-хайрюзово

20260120_094258.jpg

20260120_094301.jpg

20260120_094311.jpg

20260120_094316.jpg

Опубликовано

Причины и следствие. Эксперты прокомментировали рост цен на рыбные консервы.

В прошлом году в России сократилось производство рыбных консервов и выросли цены на них, отметили в "Форбс". Как пояснили изданию отраслевые эксперты, ситуация объясняется комплексом причин — от природных факторов, вызвавших сокращение уловов отдельных видов, до влияния экономической ситуации и особенностей регулирования.

В частности, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Станислав Аксёнов обратил внимание на ежегодное сокращение допустимых уловов атлантической трески и падение ее добычи на треть в прошлом году, что стало фактором роста цен на продукцию из нее.
Эта ситуация усугубляется особенностями регулирования, не допускающего выпуск продукции из трески на судах прибрежного лова. Напомним, что законопроект, который должен разрешить выпуск  на судах прибрежного лова консервов из печени трески скоро должны рассмотреть в Госдуме. Если он будет принят, внутренний рынок может получить дополнительно порядка 900 тысяч банок печени трески.

👉 Но если ситуация с печенью трески — это частный случай, то общими для всех производителей рыбной продукции стали экономические факторы:
 

"Затраты рыбаков, особенно при выпуске готовой продукции и полуфабрикатов, находятся на пике, это влияет на цену рыбной продукции",


— пояснил глава АСРФ.

Станислав Аксёнов напомнил, что в развитие переработки (на строительство судов с фабриками на борту и береговых заводов, участие в аукционах) инвесторы за последние годы направили более 900 млрд рублей.  При высокой ключевой ставке и отсутствии льготного кредитования или других механизмов господдержки нагрузка становится беспрецедентной. По оценке АСРФ, долговая нагрузка компаний-инвесторов равна десяти годовым операционным прибылям. Кроме того, растут расходы на топливо, обслуживание судов, логистику и так далее. Увеличилась и налоговая нагрузка.
 

"Рыбаки несколько лет за свой счет сдерживали рост отпускных цен. Начиная с 2018 года он в два и более раз отставал от темпов роста себестоимости. Но это невозможно делать бесконечно за счет потери прибыли, возникнет угроза банкротств",


— пояснил Станислав Аксенов.

Подробнее — в материале Форбс

https://t.me/fsarf_ru/2478

  • 2 недели спустя...
Опубликовано

Килька остается самым популярным сырьем для рыбных консервов.

🐟 По данным ЦРПТ, которые проанализировали в ВАРПЭ, с 1 декабря 2024 года производители промаркировали 325,8 тыс. тонн рыбной консервации, среди которых:

🔘на кильку пришлось – 69,12 тыс. тонн
🔘на тунца – 24,3 тыс. тонн;
🔘на скумбрию – 24,1 тыс. тонн;
🔘на сельдь – 23,4 тыс. тонн;
🔘на горбушу – 22,2 тыс. тонн;
🔘на сардину иваси – 17,6 тыс. тонн;
🔘на минтай – 16,1 тыс. тонн;
🔘на сайру – 10,1 тыс. тонн;
🔘на треску – 4,9 тыс. тонн;
🔘на мойву – около 2 тыс. тонн.

Почти треть рыбных консервов производится в Москве и Московской области (105,7 тыс. тонн продукции за прошлый год), за ними следуют Калининградская область (98,6 тыс. тонн) и Приморский край (30,7 тыс. тонн).

🐟 Рыбная полка

https://t.me/rybhoz_channel/5308

  • 2 месяца спустя...
Опубликовано

Семейная корзинка 

Печень минтая 339

Ассорти деликатесное 179

Рагу 309 

20260429_201638.jpg

20260429_201618.jpg

20260429_201611.jpg

Икры минтая не нашёл

 

Опубликовано
16 минут назад, Дайсон сказал:

Купил непонятную

На камчатке жить и есть непонятную икру, это финиш. Ты икру как коренной камчадал должен есть большими столовыми ложками. А у тебя с региона её вывозят кораблями и самолётами непонятные персонажи без единого документа вёдрами.  Это как с индейцами. Индейцы Американцам землю, а им взамен трёхкопеешные бусы. По итогу чтобы остаться не с чем или есть непонятную икру? 

Опубликовано
37 минут назад, Дайсон сказал:

Можно и нормальную купить но лень идти 

Ты её купишь по той же цене что и мигрант который вчера на Камчатку прилетел. Где приоритет быть Россиянином, быть дальневосточником, наши ресурсы наше достояние? Где это всё? 

  • 1 месяц спустя...
Опубликовано
В 19.02.2026 в 20:36, Дайсон сказал:

Килька остается самым популярным сырьем для рыбных консервов.

🐟 По данным ЦРПТ, которые проанализировали в ВАРПЭ, с 1 декабря 2024 года производители промаркировали 325,8 тыс. тонн рыбной консервации, среди которых:

🔘на кильку пришлось – 69,12 тыс. тонн
🔘на тунца – 24,3 тыс. тонн;
🔘на скумбрию – 24,1 тыс. тонн;
🔘на сельдь – 23,4 тыс. тонн;
🔘на горбушу – 22,2 тыс. тонн;
🔘на сардину иваси – 17,6 тыс. тонн;
🔘на минтай – 16,1 тыс. тонн;
🔘на сайру – 10,1 тыс. тонн;
🔘на треску – 4,9 тыс. тонн;
🔘на мойву – около 2 тыс. тонн.

Почти треть рыбных консервов производится в Москве и Московской области (105,7 тыс. тонн продукции за прошлый год), за ними следуют Калининградская область (98,6 тыс. тонн) и Приморский край (30,7 тыс. тонн).

🐟 Рыбная полка

https://t.me/rybhoz_channel/5308

Вот это килька со стяжкой...

Съел такой килька наверно банок 10 за три года.

Но тут попался кусок стяжки...

 

20260607_175717.jpg

20260607_175639.jpg

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
К сожалению, ваш контент содержит запрещённые слова. Пожалуйста, отредактируйте контент, чтобы удалить выделенные ниже слова.
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...
Вверх